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 文章主題 : 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 10, 2019 8:54 am 1 
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註冊時間: 週四 7月 07, 2011 9:13 pm
文章: 2277
很多人都說,吃檳榔是臺灣文化,其實只說對一半,因為臺灣人的血緣,南島語族(Austronesian)人佔很大部分,而吃檳榔就是南島語族的傳統文化,雖然另有部分臺灣人是閩粵人,但是他們來到臺灣,也跟著南島語族人同樣吃檳榔。
南島語族分佈非常廣,東從南美洲的復活島,西至非洲馬拉加西,太平洋、印度洋的所有島嶼,幾乎都分佈南島語族人。
南島語族人分為三大族群,即是密克羅尼西亞(Micronesia)、美拉尼西亞(Melanesia)、玻里尼西亞(Polynesia)。好幾年前,老仙ㄟ應邀到韓國延世大學做專題演講,題目是〈臺灣人與檳榔文化〉。既然是專題,就必須更深入了解檳榔文化,所以事先走了一趟南島語族分佈地區,以了解臺灣人的檳榔文化與他們的關係。
我首先到了巴布亞新幾內亞的首都Port morsby→所羅門的首都Honiara→萬那杜的首都Portvila→裴濟的首都Nadi→大溪地的首府Papectec→經Aukland回到臺灣。至於Honolulu是Polynesia族群,已多次去過,就沒有去。
此行,我發現屬於Melanesia族群的新幾內亞、所羅門、萬那杜才有吃檳榔,其他Polynesia、Micronesia族群的地方並沒有吃檳榔,但是臺灣的南島語族人是屬Micronesia族群,為什麼也有吃檳榔呢?後來才想起,苗栗賽夏族有矮人祭,是祭祀黑皮膚的Melanesia族群,我猜想臺灣更早期,可能住的是Melanesia族群。
他們的檳榔約臺灣的四、五倍大,可能檳榔樹的品種不相同,但是他們吃的方法與我們大同小異。因為檳榔又大又粗,一口含不下,所以先把外面有纖維部分咬掉,只吃裡面的心。先把白心放進嘴裡,再挖一些荖籐、白灰及甘仔蜜吃進去,再慢慢嚼,也一樣紅檳榔汁,我也試吃一下,味道和我們一模一樣。
我問他們罹患口腔癌的人多嗎?他們說沒有人患過。我猜想;1, 他們醫療落後,可能不知道癌。2, 他們平均壽命4-50歲,可能還沒長癌就先死亡。3, 他們只吃檳榔的心,沒有纖維的慢性刺傷粘膜。


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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 10, 2019 9:10 am 2 
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愛情--一隻奇異的鳥 陳秀喜
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 10, 2019 11:11 am 3 
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註冊時間: 週三 8月 06, 2008 9:58 am
文章: 1040
來自: Taiwan
Thanks!


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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 10, 2019 3:34 pm 4 
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註冊時間: 週六 10月 13, 2012 8:39 am
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 10, 2019 5:34 pm 5 
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註冊時間: 週一 3月 10, 2008 5:50 pm
文章: 78440
謝謝說明

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人生就像演戲。
就是角色扮演
演完了,就該下台
演不好,就提早下台


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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週五 1月 11, 2019 11:02 pm 6 
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文章: 917
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週五 1月 11, 2019 11:18 pm 7 
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註冊時間: 週五 12月 08, 2006 10:26 am
文章: 13601
很有趣的現象


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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週三 1月 16, 2019 5:19 pm 8 
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註冊時間: 週一 1月 21, 2008 12:08 am
文章: 638
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週三 1月 16, 2019 5:24 pm 9 
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註冊時間: 週一 4月 28, 2008 9:11 pm
文章: 4187
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週一 1月 21, 2019 6:35 pm 10 
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週一 1月 21, 2019 7:00 pm 11 
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註冊時間: 週四 3月 26, 2009 8:10 pm
文章: 52596
來自: 集合住宅
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 文章主題 : Re: 【老仙ㄟ雜談】大粒檳榔
文章發表於 : 週四 1月 24, 2019 11:10 am 12 
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註冊時間: 週五 8月 22, 2008 11:52 pm
文章: 4517
來自: 曾咖
謝謝老仙分享


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